走進nest by PUN（琥珀蜂巢），第一眼一定會被迷幻且時髦的燈光及裝潢吸引，入座後，六角形的蜂巢酒單更是讓人目光一刻也移不開，然而，當你靜下心開始注意調酒師行雲流水的動作時，應該會發現他們身上的服裝與一般制式的調酒師制服很不一樣！

nest by PUN的制服來自台灣設計師郭瑋的品牌INF。品牌「以文化為底蘊，時裝為載體」的宗旨，擅長將傳統文化與服裝結合，利用時裝來延續臺灣傳統文化精神，歷年來做過柑仔店、觀落陰、鹽水蜂炮、海女等臺灣傳統文化主題。

INF除了屢次登上臺北時裝週走秀發表，在2023春夏更是在中正紀念堂舉辦了臺灣有史以來規模最大的千人時裝秀，此外也代表臺灣於國際四大時裝週的紐約與倫敦時裝週皆有過多次發表。

INF在剛開幕時就曾與PUN合作推出限定酒款，為nest by PUN設計制服的靈感來自團隊創立PUN的匠人精神，在設計上選用日式版型為基底，考慮到工作時所需的便利與機能性，上身以簡單、俐落的結構為設計重點，並特別在衣服下襬解構出機能口袋，使調酒師在服務顧客時，能夠快速的拿取與收納調酒攪拌棒；下身版型將傳統圍裙與日式短寬褲解構、重塑，打造出穿著寬鬆且舒適的日式短寬褲裙，增添整體日式職人工裝形象。

最新一季酒單登場

如蜂巢般工整又保有酒款獨立性

nest的概念和主題一直都是呈現調酒的「結構」給消費者，新一季消費方式與過往的套餐模式略有不同，雖然還是購買套票入場，但改為單點消費。有十大類型各兩杯可以挑選，在選擇上每個分類的兩杯都有一定的相互關係，或相反或對稱，如蜂巢般工整，卻又保有每一杯的獨立故事性。你可以選擇正反對稱的兩杯調酒，也可以選擇另一類型的調酒，自由度高了許多。

48杯創意雞尾酒想必花了許多心力，nest經理靖騰Jint與產品總監元方Mason說：「酒單上48杯酒都帶有獨特的故事，每一次都能帶來不同感受，希望透過服務讓每位造訪nest的賓客就像在家一樣好好放鬆，暫時忘卻一切只需沈浸在當下的體驗。」除了套票的兩杯酒，還可以加點隱藏版酒單，內容一樣豐富多變。

nest by PUN

★營業時間：

平日20:00~01:30

假日20:00~02:30

（星期日、星期一公休）

★消費方式：

預約制，每位賓客收費NT$1,580元，包含：

兩杯原創雞尾酒

一杯IQTI三星認證的「如果紅茶」

一份蜂巢香料雞肉瓦片

早場價格每位賓客收費NT$1,480元，須於22:00離席

★訂位資訊

Instagram：nest_by_pun

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